锐澳鸡尾酒的成功逆袭,从欠债2500万到半年营收16亿

3、恶斗引来危机四起

冰锐重返夜场,算一雪前耻。但辛迪卡不愿善罢甘休。

不能说辛迪卡得陇望蜀,而是只有占领了KA,才能占据整个市场的主导权,同时还能借助KA,辐射带动周边学校、便利店、餐饮店的消费。锐澳和冰锐的微妙平衡注定要被打破。

之前,双方争过“正宗”。

冰锐从“专业”的角度来讲原酒地道的重要性,强调自己的母公司来自古巴,是世界超级名酒朗姆酒品牌。

锐澳也不示弱,宣称自己的酿造工艺来英国,酒味更纯正。本来一个是采用朗姆酒为基酒,一个采用伏特加为基酒,只是口味喜好问题,双方却在网上吵得天翻地覆。但这场争论成功吸引了近百万名网民论战,炒热的是整个预调酒,双方都算受益者。

它们也拼过新品。冰锐在已有的蓝莓、青橙的基础上,又推出葡萄柚、蜜桃、草莓等13个口味,五颜六色的的瓶子一字排开,很是夺人眼球。

锐澳当然不能示弱,新增了蓝玫瑰+威士忌、香橙+伏特加、青柠+朗姆等9个新产品体系。在包装上,锐澳更为挖空心思。预调酒多是玻璃瓶,为了方便,锐澳出了铝罐装;为了炫酷,更开发出粉、蓝、紫等六色发光瓶。

接下来,商战还能怎么打?或许,该轮到价格战了。但从某种意义上来说,冰锐和锐澳的这次价格战,却差点将预调酒拉入深渊。

刘晓东为打消冰锐对KA的觊觎,率先推出试饮买赠。参与活动的卖场销量立刻提升了30%以上。冰锐也眼热了,先是试饮送礼,如电话本、卡套,接着加码全场满199减10元。

价格促销一旦打响,双方必然不断加码。在促销的刺激下,仅仅两三个月,预调酒整个市场销售额接近30亿元。而一个意想不到的情况发生了:数十种预调酒品牌出现在市场中。跟风品牌都抱着赚一把撤的想法,卷起一股席卷全国的恶性降价潮。有的宣称“PK冰锐、锐澳”,价格甚至向5元、3元迅速滑落。

冰锐和锐澳的2013年销售额都猛然增加了三成以上,但是利润率却陡然下降了10%。这时双方猛然醒悟,价格竞争等于降低了预调酒的进入门槛,这不但导致更多对手火中取栗,而且很可能再次导致价格混乱,预调酒可能沦为低档产品。

双方终于不约而同地停止了价格战。

4、明争暗斗的烧钱运动

冰锐和锐澳刺刀见血的“明争”阶段基本进入尾声,而“暗斗”则继续。此时,市场上预调酒玩家大致有三类。

一类以冰锐、锐澳为代表,此类品牌还有蓝精伶、紫星等;一类是白酒企业。如五粮液、古井贡、洋河等。这类企业有两手玩法。一是旗下推出的小酒,因与预调酒一样都是争夺年轻人市场,存在一定竞争关系。小酒们也确实推出了小酒加冰块、加绿茶、加红茶、加红牛,加牛奶等喝法,颇有“预调”的意思。二是推出预调酒品牌直接参与竞争;最后一类是以做食品起家的要做外延产品。代表品牌为汇源、黑牛食品。

预调酒企业也好,白酒企业也好,食品企业也好,在市场发展到现阶段,关键在于谁能将品牌形象与青春时尚划上等号,谁就能赢得年轻消费者。真正烧钱的营销之战,成为胜负关键手。问题则是,钱应该怎么花?

白酒企业们的问题在于难以跳出固化思维做一个年轻时尚新品。比如五粮液宣传的用白酒做预调酒的基酒,口感先不说,年轻人心理上就觉得怪怪的。而小酒阵营中,江小白值得一提。磨砂瓶,代言人是个带着黑框眼镜的卡通形象,瓶身印着口号,比如“吃着火锅唱着歌,喝着小白划着拳,我是文艺小青年”,然后不断地组织线下“约酒”活动。

江小白联络90后的新颖手法让刘晓东也有感触。同样以年轻人为主,锐澳随后也推出“大学生广告节,多彩创意跑起来”创意大赛,获奖发奖金,参与赠锐澳,并且邀请周迅助阵。这个活动在90后甚至80后中引起很好的反响。冰锐也迎战推出

“晒爱家照片,得冰锐鸡尾酒”等活动。

快消品大佬汇源和黑牛食品要推广自己的预调酒,两家面临的首要问题是要摆脱消费者对这两个行业的老品牌的“产品结构老化,形象与现代脱节”的印象。为了达到这个目的,汇源冠名《星光大道》,但汇源推出的预调酒却使用的是PET包装,被业界质疑“不够时尚”;黑牛的预调酒邀请了韩国影星金秀贤代言,但之前的代言人陈佩斯的经典形象似乎更深入人心,消费者很难短时间拿金秀贤替代陈佩斯。

而此时的冰锐和锐澳,已经启动了植入营销手法。

此时百加得又换了新帅,指挥冰锐在中国市场冲锋的是52岁的乔恩·格雷。此人看到娱乐节目对品牌影响的带动作用,瞄准了韩国真人秀《跑男》,恰好浙江卫视引进版权,并初步集合了邓超、王宝强等明星大咖;同时还有消息说,网络走红的小说《何以笙箫默》正筹在拍电视剧,这都是冰锐植入的大好机会。不过,《跑男》加电视剧的植入报价超过1.5亿元。